田植え終わりました！

やっと梅雨らしい時期になりましたね。我が家でも、田植えが終わりました！(先週ぐらいに)
田んぼに水が入ってから、蛙の合唱が始まりました。夜になると大合唱です。夜は蛙に子守唄を歌ってもらい寝て、朝は太陽の光で起こされます。自然と共存してる感じがします(笑)
さて、明日も蒸し暑くなりそうですねー。熱中症には注意です!!

ジャガイモ掘り。

今週の日曜日から晴天が続いていますね。暑くなる一方です。熱中症に気を付けましょう(^〇^)

そんな今日、ジャガイモを掘りました!!１株掘ったら15個も出てきた株もありました(*・∀・*)ノ
これから夏までジャガイモを買わずに済みそうです♪そして、ジャガイモメニューが増えそうです＼(^^)／

パンのおすそわけ♪

今日は、いつも注文を頂いている料理の先生に、パンとトマトジャムをいただきました!!
もちろん、パンとトマトジャムは手作り★トマトジャムは高橋農園のアイコを使って作ってくださいました(^〇^)
おやつにペロッと頂きました♪モチモチしているのにフワフワで美味しかったです(*・∀・*)ノ

ジャガイモメニュー

今日の昼御飯は「いももち」。ジャガイモをたくさん使って作りました(^〇^)
今回はお好み焼き風にしました！モチモチして美味しかったです(*・∀・*)ノ

ふるさとマルシェにて。

こんばんわ！今日、久々に雨が降りました。野菜たちには、恵みの雨になったことでしょう(^〇^)

そんな今日は朝から「ふるさとマルシェ」。
今回はミニトマトと新じゃがの詰め放題＼(^^)／
やっぱり、お客さんと会話して、生の声が聞けるのは、良いですね(*・∀・*)ノこれからも自信ある野菜たちを育てていきます!!

因みに、「ふるさとマルシェ」は、毎月第三日曜日にフジグラン西条店、フードコート前にて行われています★

新じゃがで料理★

こなだ掘ったジャガイモで、先日コロッケを作りました(^〇^)コロッケなんて、何年ぶりに作ったやら。。。
メチャクチャ美味しかったです(*・∀・*)ノこれはまた、作らないといけないと思いました(笑)

ジャガイモ収穫模様

先日、ジャガイモを収穫した際の出来事。

毎年、鍬(爪が３本のみつぐわ)を使って掘り起こすんですが、今回は違うもので…。
最初に使ったのは先が尖ったフォークみたいなもの。土が乾燥していたので、「掘れるやろー！」と思って挑戦！グサッとしたら、ジャガイモもが刺さってました(笑)
「こりゃいかん！」と思って次に使ったのが、スコップ!!これだと、ジャガイモを傷付けずに収穫できると思ったんです★が、結果、ジャガイモが真っ二つになりました(´・ω・`)

今度は、みつぐわでやってみようと思います！でも、きっと刺さるか、真っ二つになるジャガイモがあるでしょう(^〇^)
味は変わらないので、収穫後、美味しくいただきます♪

スナップエンドウ

今の時期、旬の野菜の１つであるスナップエンドウ！
我が家でも風に負けず大きく育ちました＼(^^)／
茹でて食べると、甘味とサクサクの食感がとても美味しいです(^〇^)

新しい仲間

高橋農園の果樹園(勝手に命名)に、新しい仲間が加わりました(*・∀・*)ノ
なんだと思いますか？正解は「アボカド」!!!!!私は苗を見ただけでは、分かりませんでしたー。
アボカドってメキシコの輸入品ばかりですよねー。どうやって出来るんですかね？(笑)楽しみです♪

トマトハウスの管理人

暑い日が続いていますね。明日は久しぶりに雨の予報。

トマトハウスでは、朝から収穫と誘引など作業が行われています。
最近、気温が上がってから、トマトの生長はすごいです★そして、太陽の光を十分に浴びたトマト達は、甘くて絶品です(^〇^)