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食の地域学研究会

地域の食力をテーマに、愛媛大学で開催された公開フォーラムに参加しました。フォーラムでは、山本謙治さんが愛媛の食材について講演し、各地の取り組みを紹介し地域の食材を絶賛されていました。

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トマトピクルス、東京へ行く!

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伊勢丹の試食会に今日出発しました(^-^)/

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